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FRITEUSE ELECTRIQUE SUR COFFRE 16L
FRITEUSE ELECTRIQUE SUR COFFRE 16L
Friteuse sur coffre à zone froide avec 1 cuve de 16l dhuile pour 35 kg frites/h. Puissance commutable : 4, 8 ou 12 kW selon produit à frire pour une consommation dénergie maîtrisée. Vidange par robinet gros débit. Réarmement du thermostat de sécurité à l’intérieur...
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FRITEUSE MODULAIRE GAZ 12 L
Friteuse gaz infrarouge modulaire 12l à forte puissance. Allumage Piezo et veilleuse. Dosseret pour lévacuation des gaz. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. 2 brûleurs puissants placés sous la cuve. Retrait aisé des brûleurs sans vider la friteuse si intervention technique. Version...
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FUMOIR ELECTRIQUE AUTOMATIQUE 1 NIVEAU
Fumoir électrique simple. Épingle chauffante avec minuterie permettant lallumage automatique et la combustion de la sciure. Livré avec recharge de sciure de chêne première qualité, indispensable pour obtenir ce goût et ces saveurs uniques. Grille de cuisson : 400 x 600 mm
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GRILL DE CONTACT – MODÈLE...
Grills en fonte avec revêtement céramique. Boîtier en inox. Avec brosse métallique. Avec bac collecteur de graisse et bords anti-éclaboussure. Thermostat réglable en continu jusqu’à 300 °C maximum, avec voyants lumineux. Avec poignée (H) 530 mm. Thermosta
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GRILL PANINI – CONTACT 340x230MM
GRILL PANINI – CONTACT 340x230MM
Grills en fonte avec revêtement céramique. Boîtier en inox. Avec brosse métallique. Avec bac collecteur de graisse et bords anti-éclaboussure. Thermostat réglable en continu jusqu’à 300 °C maximum, avec voyants lumineux. Avec poignée (H) 530 mm. Version
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GRILL PANINI – CONTACT SIMPLE
Grills en fonte avec revêtement céramique. Boîtier en inox. Avec brosse métallique. Avec bac collecteur de graisse et bords anti-éclaboussure. Thermostat réglable en continu jusqu’à 300 °C maximum, avec voyants lumineux. Avec poignée (H) 530 mm. Surface d
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GRILL PANINI GRAND MODÈLE
Grill Panini électrique 1 module à plaques en fontes rainurées. Surface utile 340 x 280 mm Capacité 3 pièces, débit 120 pièces/h Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur) chromés polis, récupérateur amovible Avec 1 voyant de contrôle, 1 thermostat réglable jusqu’à 300°C,...
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HACHOIR DOUBLE COUPE INOX –...
HACHOIR DOUBLE COUPE INOX –...
Carrosserie inox. Corps, couteaux, grilles et vis sans fin en inox démontables. Marche / arrêt par bouton poussoir. Marche avant / arrière. Transmission par engrenages. Démontage du corps ultra-rapide. Alimentation TRIPHASEE 380 V. Nettoyage facilité grâce : ...
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HACHOIR RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUTEUR
HACHOIR RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUTEUR
– Hachoir réfrigéré CLASSIQUE Construction inox AISI 304. Système UNGER double coupe H82 avec grille N° 3. Verrouillage du corps par clavetage. Portionneur à steak BREVETE M.A.P., plage réglable de 80 à 240 g, sans variation dépaisseur. Fonction « vrac » en un...
