HACHOIR RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUTEUR
– Hachoir réfrigéré COMPACT, spécial TARTARES Construction inox AISI 304. Système UNGER double coupe H82 avec grille N° 3. Verrouillage du corps par clavetage. Réserve réfrigérée. Froid de contact à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1. Fluide frigorifique R 134A.
| Dimensions | 355 x 470 x 435 mm |
|---|---|
| Marque | M.A.P. |
| Alimentations électriques | Alim. 400V Tri+N+T P:1.405 kW |
Produits complémentaires
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BUFFET CENTRAL CHAUFFANT 4 BACS GN 1/1
BUFFET CENTRAL CHAUFFANT 4 BACS GN 1/1
Buffet 4 bacs GN chauffant (+20°/+90°C) pour maintenir au chaud plats préparés. 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox. Bain-marie avec système de vidange. Construction bois (Menuiserie française), pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes démontables, 4 roues dont 2 avec freins. Thermostat...
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BUFFET ILOT CENTRAL FROID 4 BACS GN 1/1 – COUVERCLE MOTORISÉ
– Réfrigéré (+2°/+10°C) pour plats froids. – Gaz R134A sans CFC. – Compresseur U.H./Danfoss. – Construction bois avec pare-haleine en verre – Profilé alu sur tablettes démontables – 4 roues dont 2 avec freins. – Thermostatélectronique. – Éclairage LED blanc-froid. – Livré sans bac. –...
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CHAUFFE SAUCISSES 4 PLOTS
Chauffe saucisses gamme tradition Capacité : 40 pièces Débit /heure : 120 pièces 4 Plots en aluminium 1 Thermostat de précision 1 Résistance blindée surmoulée dans 2,5 Kg daluminium 1 Bac à eau amovible en inox et couvercle en inox 1 Carter en inox (AISI...
