HACHOIR RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUTEUR

– Hachoir réfrigéré CLASSIQUE • Construction inox AISI 304. • Système UNGER double coupe H82 avec grille N° 3. • Verrouillage du corps par clavetage. • Portionneur à steak BREVETE M.A.P., plage réglable de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction « vrac » en un seul geste. • Réserve réfrigérée. • Froid de contact à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1. • Fluide frigorifique R 134A.